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囧女翻身之嗨如花同人,吃火锅都能吃出新花样,这家火锅馆是解放碑的新网红!

囧女翻身之嗨如花同人
囧女翻身之嗨如花同人

原标题:吃火锅都能吃出新花样,这家火锅馆是解放碑的新网红!

自带网红体质的“渝大狮火锅”,在曾经撕夜达人们忘情醉卧的得意世界张灯结彩,藏于吊脚楼群中,烟火气氤氲而来,寒意袭人之际,只想奔向这一口龙头铜锅,举箸猛烫。

“渝大狮火锅”底料的选材和制作功力彰显,中辣的红汤锅底刚刚好,配上龙头大锅总觉得威严神圣。锅底浓郁而不燥辣,口感温和醇厚,麻辣平分秋色,协调得很好。

这里的各色菜品都赚足眼球,可谓道道精彩,款款传神。八戒腰片,二师兄就这么托着自己的腰子就上桌了,粉红粉红的看起来怪好看。腰片切得又大又薄,下锅怎么也要10来秒,接着在干油碟里滚上一圈,吃进嘴里好nice,鲜嫩中夹着微脆的口感,再加上干油碟的香辣,妥妥的美味~

步步高升虾滑,摆盘十分有特色,取步步高升之意,当然味道跟外形儿还是成正比的。煮熟之后会变得晶莹剔透,入口细滑饱满,Q弹的口感与诱人的麻辣在口中交替,那种感觉实在叫人回味无穷。

山城棒棒牛肉,记忆中最美好的味道就是扁担上的味道,而山城棒棒又是重庆特有的文化,将它与牛肉结合,化成了口腔里的一抹娇嫩细腻,牛肉“系着绿色的腰带”,与过去棒棒身上的腰带不谋而合,但与我而言,是增加了牛肉的味觉体验,两者的口感也有对比。

坐井观天竟然真的是蛙蛙,新鲜的稻田蛙邂逅麻辣火锅,口感确实鲜嫩无比,饱满的肉质入口满足感爆棚,在口中轻轻一抿,骨头和肉就分离开来了~

芭比肥牛创意满分,属于高颜值烫菜,生肥牛是芭比的裙子,熟肥牛是食客肚皮中的美味。他家的肥牛“肥”恰到好处,不腻也不柴,下锅煮后也不会轻易的散开,蘸油碟的时候裹上几粒蒜蓉,那味道才叫巴适。

肥牛瀑布,虽是比不上芭比那般精致,但味道是不输于它的。恰到好处的肥使肥牛吃起来完全不会老、柴,但也不腻,嫩滑爽口的劲儿刚刚好,混着麻辣的汤汁,感觉一个人干掉一份也不是问题。

每一样菜,都很体贴地标注了烫涮时间,看一出变脸,烫一把世间百态,好不快哉!

地址:磁器街得意世界二楼 渝大狮老火锅(解放碑店)

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